4/5pers 20€ - 6/7pers 29€ - 8/9pers 36€ - 10pers 45€

- Le Saint honoré caramel beurre salé  

- La Tarte multifruits (en saison uniquement)  

- Le Mille feuille framboise, crème mascarpone et citron vert (en saison uniquement)  

- Le Paris-Brest  

- Le Mille feuille  

- La Tarte citron meringuée  

4/5pers 22€ - 6/7pers 32€ - 8/9pers 40€ - 10pers 50€

- Le Soufflé framboise : mousse framboise, compotée de fruits rouges au coquelicot, biscuit crumble pistache  

- La Royal au chocolat  

- Le bounty : mousse noix de coco, ganache gianduja prise entre deux biscuit chocolat, éclat de noisette caramélisée  

- Le Nouméa : mousse ananas, crémeux vanille, dès d'ananas rôtis, biscuit amande  

- La tarte tout chocolat  

- La Tarte Normandie : pomme caramélisée façon tatin, crémeux exotique dacquoise noisette  

- Le Dôme coco mangue passion  

- La Mousse citron vert et framboise  

4/5pers 25€ - 6/7pers 36€ - 8/9pers 44€ - 10pers 55€

- L'Orléans : mousse chocolat au lait caramel, crémeaux caramel fleur de sel et fève de tonka grillée, dacquoise noisette  

- L'Ardéchois : Chantilly marron, crémeux caramel fêve de tonka, biscuit chocolat et sablé breton  

- Le Croustillant chocolat thé bergamote et gianduja  

- La Royal au chocolat et fruit de la passion  

- Le Nuage : crémeux banane passion, biscuit chocolat au lait croustillant noisette  

- La Forêt noire  

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