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Ouverture d'une nouvelle boutique!

Sugarland : un film / documentaire qui dénonce les sucres cachés!

Comme vous le savez, Le Nuage Pâtissier vous garantit des pâtisseries sans sucre de saccharose! C'est pourquoi nous vous partageons un article au sujet du film Sugarland, un film-documentaire sortit le 24 janvier 2018 qui dénonce les sucres cachés! Vous y trouverez également la bande annonce du film.

Nos pâtisseries : une gamme variée de douceurs à l'indice glycémique bas !

Nos pâtisseries sont issues d'une fabrication 100% artisanale réalisée dans nos locaux. En effet nous fabriquons tous les produits pouvant dors et déjà contenir du sucre comme le praliné, purée de pistache, crêpe dentelle, etc.

La fête des pères : Dimanche 16 Juin 2019

La fête des pères approche et c'est une occasion de plus pour transmettre notre amour à travers quelques petites douceurs, ou quelques mots doux ! Le Nuage Pâtissier à donc regrouper une sélection de nos articles coup de cœur spécialement pour vous. Au programme : dates et origines de la fête des pères, et "bonne fête papa" en plusieurs langues!

Nos pâtisseries : une gamme variée de douceurs à l' indice glycémique bas !

Nos pâtisseries sont issues d'une fabrication 100% artisanale réalisée dans nos locaux. En effet nous fabriquons tous les produits pouvant dors et déjà contenir du sucre comme le praliné, purée de pistache, crêpe dentelle, etc.

La fête des mères : Dimanche 26 Mai 2019

Comme vous le savez tous, la fête des mères est une occasion de plus pour montrer notre amour à nos chères et tendres mamans! Et surtout une occasion de plus pour leur faire découvrir, ou redécouvrir les douceurs variées de notre pâtisserie... Le Nuage Pâtissier à donc regrouper une sélection de nos articles coup de coeur spécialement pour vous.

Le 1er mai : fête du travail et du muguet

Si le premier mai est un jour férié en France, c'est officiellement en l'honneur du travail et des travailleurs. Cependant le 1er mai est également la fête du muguet. Bien qu'il n'y ait pas de lien direct entre les clochettes printanières et les revendications ouvrières, les deux célébrations ont chacune leur mérite et nous allons vous en raconter toute l'histoire !

Pâques : week-end gourmand en famille !

Le week-end de Pâques marque souvent le début du printemps. C'est aussi l'occasion d'une pause gourmande en ce dimanche 21 avril 2019. Au programme : chocolats et chasse aux oeufs! Pour cette tradition que vous ne vous lassez pas de respecter, Le Nuage Pâtissier vous propose de découvrir ses créations en version mini ou maxi, en forme d'oeuf, de ballon de rugby, ou de mouton.

Le chocolat à casser : des saveurs traditionnelles et originales

"Le goût du sucre sans les inconvénients "

Pains et viennoiseries : un véritable savoir-faire

Notre pâtisserie propose une large gamme de pains et de viennoiseries pour ravir petits et grands.

Nos sucres et farines : des pâtisseries à faible indice glycémique

Première pâtisserie à faible indice glycémique sur Montpellier, nous avions pour envie commune de créer une pâtisserie plus moderne et plus saine. C'est pourquoi nous proposons des pâtisseries que nous garantissons avec 0% de sucre (saccharose). La saccharose est remplacé par du sucre de coco et/ou du sucre d’écorce de bouleau (XYLITOL).

La chocolaterie : une gamme variée de douceurs

Le Nuage Pâtissier est spécialisé dans la fabrication de chocolat, et met à votre disposition des saveurs classiques, passant par le chocolat blanc, au lait ou noir. Mais également des saveurs originales telles que le chocolat noir piment d'Espelette, le chocolat lait spéculos, ou encore le chocolat blanc coco et pleins d'autres encore …

Le Nuage Pâtissier : le goût du sucre sans les inconvénients

Nous sommes la première pâtisserie à faible indice glycémique sur Montpellier, nous avions pour envie commune de créer une pâtisserie plus moderne et plus saine. Nos pâtisseries sont issues d'une fabrication 100% artisanale réalisée dans nos locaux.

L'Epiphanie : une tradition gourmande

Comme vous le savez, Le Nuage Pâtissier à mit l'Epiphanie à l'honneur en janvier dernier, en vous proposant des galettes des Rois très très gourmandes. L'Épiphanie, qui clôture les festivités de Noël, se fête le 6 janvier. Cependant, cette date n'étant pas fériée, l'Épiphanie se fête autour d'une galette des rois le dimanche précédent ou suivant le 6 janv